明水縣轄5個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)鄉(xiāng)：明水鎮(zhèn)、興仁鎮(zhèn)、永興鎮(zhèn)、崇德鎮(zhèn)、通達(dá)鎮(zhèn)、雙興鄉(xiāng)、永久鄉(xiāng)、樹人鄉(xiāng)、光榮鄉(xiāng)、繁榮鄉(xiāng)、通泉鄉(xiāng)、育林鄉(xiāng)。還有：縣聯(lián)社馬場、國營林場、明水種畜場、育林畜牧場、國營第一良種場、國營第二良種場、國營第三良種場。