斫曹鄉位于邵東縣最北端，與新邵、漣源、雙峰三縣毗鄰接壤，屬高寒山區，人多地少，自然條件十分惡劣，因山高石頭多而得名，是一個“山高坡陡石頭多，山上無樹木，山下無礦藏”的省定貧困鄉。全鄉下轄17個行政村，265個村民小組，6800余戶，2.5萬人口。轄區面積56平方公里，其中石頭覆蓋面積約占50%，耕地面積17000畝，水田僅有5700畝，灌溉條件極差，現有水田80%以上為無江河、水庫等灌溉條件的“天水田”。近年來，鄉黨委、政府因地制宜，因勢利導，圍繞市場積極調整農業產業結構，大力發展中藥材生產，闖出了一條脫貧致富的新路子。