鞍子山鄉(xiāng)位于遼寧省莊河市東部，鄉(xiāng)政府距離市區(qū)35公里。丹普國道、北三市大通道穿越境內(nèi)，交通極為便捷。全鄉(xiāng)總面積271平方公里。山林面積9553公頃，其中柞蠶場5600公頃，速生豐產(chǎn)林1333公頃，雜林2333公頃，干雜果林267公頃。鞍子山鄉(xiāng)耕地面積7270公頃，占總面積的27%，其中水田面積2667公頃，保護(hù)地面積430公頃。鞍子山鄉(xiāng)是莊河三大“食倉“之一。海岸線長13.7公里，有2000多公頃港養(yǎng)蝦圈，占全市港養(yǎng)蝦圈的1/3，盛產(chǎn)東方蝦、雞尾蝦、南美白對蝦、文蛤、海參等海珍品，擁有大型海產(chǎn)品加工企業(yè)2個(gè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞各國。