石坑鎮隸屬于廣東省梅州市梅縣區，位于梅縣區西北部，距梅州市區的梅城約45公里，總面積86.6平方公里，轄七朱村、馬徑村、琴江村、澄江村、澄坑村、澄中村、澄上村、長布村、礤嶺村、礤梅村、嶺村村、楊化村、龍塘村、龍中村、龍鳳村、龍徑村、藍坑村等17個行政村和1個石坑居民委員會，常住居民人口為2.5萬人。石坑鎮，農產品除出產稻谷外，還有“兩茶（食茶、油茶）一柿”等傳統特產，是廣東省名茶單叢茶的重要產地，2002年全鎮工農業總產值2.25億元。此外，梅州市梅縣區石坑鎮還是太平天國運動領袖洪秀全的祖籍地。